Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn ở hương vị ẩm thực gây thương nhớ. Bạn sẽ hối hận khi không thử 20 món ẩm thực Đà Nẵng siêu ngon này.
1. Mỳ Quảng Đà Nẵng – Món Ngon Đà Nẵng
Một tô mỳ với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như tôm, thịt, ếch, trứng, chả,… cùng cách thức nấu ở mỗi nơi mỗi vị riêng biệt, đây chính là món ăn không thể nào không thử khi đến Đà Nẵng.
2. Bánh Xèo Nem Lụi – Đặc sản Đà Nẵng
Một trong những món ăn du khách không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Đà Nẵng là bánh xèo – nem lụi. Bánh có vỏ vàng ươm hấp dẫn, giòn rụm bọc với các loại nhân như giá, thịt, tôm. Khi ăn được cuốn trong bánh trắng cùng nhiều loại rau sống như: rau xà lách, rau cải, dưa chuột, chuối xanh, dứa…chấm vào các loại mắm, tương đậm đặc siêu ngon của Đà Nẵng.
3. Bánh Tráng Thịt Heo – Món ăn ngon ở Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo có nguyên liệu đơn giản nhưng lại làm “say đắm” biết bao thực khách đến với thành phố Đà Nẵng bởi những nét độc đáo riêng. Bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng đặc biệt bởi những miếng thịt heo mềm, mỏng, bì ngậy, có miếng mỡ dọc theo thớ thịt và kèm lớp da ở hai đầu.
>>>Xem thêm: Ngây ngất với vẽ đẹp của Boutique Hotels Cocobay Danang cực hot
4. Bún Chả Cá – Món ăn đặc sản Đà Nẵng
Một tô bún chả cá gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Thưởng thức bún chả cá Đà Nẵng, du khách sẽ nhận ra sự đặc biệt của nó so với các khu vực khác.
>>> Xem Ngay: Top 5 khách sạn đường Nguyễn Tất Thành Đà Nẵng giá rẻ
5. Cơm Gà Đà Nẵng
Cơm gà là món ăn ngon đơn giản được chế biến và trình bày với hình thức cơm và thịt gà. Cơm có thể dùng là cơm trắng hoặc cơm chiên, cơm rang và thịt gà được trình bày thông thường là đùi gà hay cánh gà. So với các khu vực khác, cơm gà Đà Nẵng khá chất lượng mà giá lại rẻ.
6. Bún Mắm Nêm
Món bún này là món ăn vặt ở miền Trung, mắm nêm cay nồng rất hợp với vị thịt heo quay hay giò lụa, tuy nhiều thịt nhưng ăn nhiều mà không ngán bởi được cân bằng lại với đu đủ xanh giòn rụm và rau sống tươi mát.
7. Bánh Canh Ruộng
“Bánh canh chờ”, “Bánh canh chực” hay “bánh canh ruộng” là cái tên dễ thương mà nhiều người yêu mến đặt cho quán bánh canh gia truyền nổi tiếng nhất Đà Nẵng. Đến đây, chắc chắn thực khách sẽ ngạc nhiên khi giữa phố xá tấp nập, có một quán bánh canh cá nướng rất ngon, giá chỉ 8.000 đồng.
8. Bánh Mì Đà Nẵng
Bánh mì được lọt vào top danh sách các món ăn đường phố “không thể không thử”. Ở Đà Nẵng, bánh mì cũng được mọi người rất yêu thích bởi sự đa dạng, đủ đầy, tiện vợi mà giá cả lại hết sức phải chẳng, chỉ từ 5.000 – 15.000 VNĐ.
>>>Xem thêm: Top 6 quán Cafe sách Đà Nẵng thích hợp để học bài nhất
9. Ram Cuốn Cải Đà Nẵng
Ram cuốn cải cũng là một trong những món ăn ngon Đà Nẵng, bán nhiều trong chợ hay những quán vỉa hè. Ram miền Trung được dọn kèm với bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo chẻ mỏng kèm theo một đĩa rau sống và những lá cải tươi ngon.
10. Mít Trộn – Món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng
Mít trộn, chỉ đơn giản là mít non được luộc chín vừa tới, xé tơi để trộn với gỏi thịt ba rọi hoặc tôm thẻ hay da heo xắt sợi. Nhưng lại khiến nhiều khách du lịch đến đây ngây ngất trong mùi thơm quyến rũ và màu sắc bắt mắt.
11. Gỏi Cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là một đặc sản nức tiếng ở Đà Nẵng và là một món nhất định phải thử đối với thực khách thích ăn đồ ăn tươi sống.
12. Bún Thịt Nướng
Tương tự mắm tôm, không phải ai cũng thích mùi vị mắm nêm. Vậy sao bạn không thử món bún thịt nướng cũng “hot” không kém. Thịt được thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị thơm ngon rồi nướng trên than hồng. Thịt vừa chín tới, không hề khô mà mềm ướt ăn cùng với bún rất ngon.
13. Bánh Kẹp Đà Nẵng
Bánh kẹp sẽ là món ngon đường phố không nên bỏ qua. Nhìn có vẻ bình thường và không có gì đặc biệt nhưng đây là món ăn được rất nhiều du khách ưa thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Món này là những tấm bánh tráng kết hợp với trứng, khô bò, pa tê… lúc chiên hay nướng lên có mùi thơm hấp dẫn.
>>>Xem thêm: Top 11 khách sạn quận Hải Châu Đà Nẵng có view đẹp
14. Bánh Tráng Đập
Đây vốn là món ăn dân dã của người dân miền Trung. Bánh làm từ miếng bánh tráng gạo dày và được nướng giòn, trải lên một lớp bánh ướt, mềm dải và chút đậu phộng, hành lá phi thơm và chấm với mắm thơm nồng đặc trưng.
15. Bánh Bèo, Bánh Lọc, Bánh Nặm, Bánh Ít Đà Nẵng
Nghe có vẻ giống với các loại bánh Huế nhưng các loại bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, ít trần ở Đà Nẵng lại được biến tấu theo phong cách riêng của mình. Từ lá gói cho đến phần nhân nên thực khách sẽ cảm nhận được nét đặc trưng riêng.
16. Ốc hút Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng vào bất cứ mùa nào trong năm bạn đều dễ dàng nhâm nhi món đặc sản ngon, bổ, rẻ này. Bạn có thể thưởng thức nhiều loại ốc khác nhau, từ ốc gạo, ốc hương cho đến ốc đinh, ốc đắng,… được chế biến hấp dẫn với mùi thơm khó cưỡng.
>>>Xem thêm: Ngon khó cưỡng với top 6 nhà hàng Hàn Quốc Đà Nẵng
17. Hải Sản Đà Nẵng – Món Ngon Đà Nẵng
Tất nhiên khi đến với Đà Nẵng thì không thể không nhắc đến hải sản. Sẽ thật là thiếu sót nếu như đến du lịch tại thành phố biển như Đà Nẵng mà lại bỏ qua cơ hội thưởng thức những món hải sản phong phú, hấp dẫn. Vừa tươi rói, vừa ngon, giá cả lại phải chăng. Tôm, cua, cá, mực, ghẹ, hàu… đang chờ đón bạn đấy!
18. Nem Tré Đà Nẵng – Ẩm Thực Đà Nẵng
Ở Đà Nẵng nem tré được làm từ thịt heo thái sợi ướp cùng với riềng và các loại gia vị như thính, mè, tỏi ớt băm nhuyễn, nước mắm, tiêu và bọc trong lá chuối sạch thật chặt. Tré để khoảng 2 ngày là lên men và ăn được. Món tré rất dễ ăn và dễ nghiện. Không chỉ là một món ăn, Nem Tré còn được nhiều du khách chọn làm thứ quà cho người thân và bạn bè.
19. Bê Thui Cầu Mống – Món Ngon Phải Thử Ở Đà Nẵng
Bê thui Cầu Mống là một đặc sản Đà Nẵng, nơi mà bạn được thưởng thức món bê thui ngon chuẩn vị. Bê được thui bằng cỏ dâu mọc ven bờ sông Thu Bồn thơ mộng hoặc trên than hồng vừa đủ chín. Bê được thái mỏng rồi cuốn chung với rau sống, chấm nước mắm đậm đà thơm nồng, ăn kèm với đủ các loại gia vị như rau, bánh tráng và nước chấm…
20. Chè Sầu – Ẩm Thực Đà Nẵng
Chè là một món ăn được dùng làm món tráng miệng trong ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Đây là một món nước, trong đó nguyên liệu quan trọng nhất là đường ăn. Nguyên liệu nấu chè rất phong phú đa dạng. Đặc biệt ở Đà Nẵng, món chè Sầu nổi tiếng nức lòng du khách ghé đến thành phố cũng như người dân địa phương.
Trên đây là 20 món ẩm thực Đà Nẵng siêu ngon bạn chắc chắn phải thử khi đến thành phố miền trung này. Đà Nẵng là một trong những nơi nổi tiếng ẩm thực ngon, phong phú của đất nước.
